Виноградники расположены в коммуне Ла Рош-Винёз на высоте от 250 до 350 метров над урвонем моря с уклоном от 5 до 35%. Почвы глинисто-известняковые. Плотность посадки 8000 лоз на гектар. Урожайность 60 гектолитров с гектара. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Прямое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация и малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках в течение 15 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.
Цвет бледно-золотистый. Аромат с нотами экзотических фруктов. Элегантный, минеральный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, освежающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из домашней птицы, овощными блюдами.
Вино Merlin Macon La Roche Vineuse AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.