Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes AOC белое сухое, Франция

фото Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes AOC Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Вьей Винь Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Вьей Винь
Производитель (юрлицо): Maison Auvigue
Бренд: ....Maison Auvigue (Мезон Овиг)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Маконе
Область: ....Маконе (Maconnais)
Зона: Пуйи-Фюиссе
Апелласьон: ....Pouilly-Fuisse AOC (Пуйи-Фюиссе)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes AOC белое, Франция
Описание вина: Виноград с трех участков, расположенных в деревне Солютре-Пуйи. Почвы: меловые осадочные породы глинисто-известнякового типа. Возраст лоз 75-80 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при полной зрелости. Прямое прессование целых гроздей. Статическое отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Легкая фильтрации при необходимости перед розливом.

Цвет соломенный с золотистым оттенком. Нежный аромат с нотами персика, бриоши, оттенками тостов, ванили. Элегантный, округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкой кислотностью, длительным послевкусием с оттенками лесного ореха, трюфеля.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из птицы со сливочным соусом, телятиной.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.