Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Le Clos de Solutre AOC белое сухое, Франция

фото Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Le Clos de Solutre AOC Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Премье Крю Ле Кло де Солютре Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Премье Крю Ле Кло де Солютре
Производитель (юрлицо): Maison Auvigue
Бренд: ....Maison Auvigue (Мезон Овиг)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Маконе
Область: ....Маконе (Maconnais)
Зона: Пуйи-Фюиссе
Апелласьон: ....Pouilly-Fuisse Premier Cru AOC (Пуйи-Фюиссе Премьер Крю)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Le Clos de Solutre AOC белое, Франция
Описание вина: Виноградник Ле Кло де Солютре Премье Крю расположен в коммуне Солютре-Пуйи на высоте 290-330 метров над уровнем моря на на галечных склонах с бурой известняковой почвой с включением илистой глины. Возраст лоз 45 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при полной зрелости. Прямое прессование целых гроздей. Статическое отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация частично (75%) в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично (25%) в новых дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке с батонажем в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет соломенный с золотистым оттенком. Утонченный аромат с нотами персика, лимона, яблока, оттенками специй. Элегантный, округлый, сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, длительным минерально-меловым послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, телятиной, уткой, блюдами из курицы, сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.