Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Chailloux AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник О Шайу Премье Крю расположен в деревне Солютре-Пуйи на высоте 250 метров над уровнем моя. Почвы: меловые осадочные породы глинисто-известнякового типа. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор при полной зрелости. Прямое прессование целых гроздей. Статическое отстаивание сусла. Ферментация в бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в дубовых бочках в течение 11 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 5 месяцев.
Цвет соломенный с золотистым оттенком. Аромат с нотами трюфеля, оттенками фундука. Богатый, комплексный, округлый вкус с длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбой, блюдами из белого мяса, козьим сыром.
Вино Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru Aux Chailloux AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.