Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru AOC белое сухое, Франция

фото Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru AOC Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Премье Крю Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Премье Крю
Производитель (юрлицо): Maison Auvigue
Бренд: ....Maison Auvigue (Мезон Овиг)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Маконе
Область: ....Маконе (Maconnais)
Зона: Пуйи-Фюиссе
Апелласьон: ....Pouilly-Fuisse Premier Cru AOC (Пуйи-Фюиссе Премьер Крю)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Premier Cru AOC белое, Франция
Описание вина: Виноград с виноградников Премье Крю, расположенных в коммуне Солютре-Пуйи на высоте 290–295 метров над уровнем моря. Почвы: меловые осадочные породы глинисто-известнякового типа с вкраплением красной глины, указывающей на наличие оксида железа. Экспозиция юго-восток. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при полной зрелости. Прямое прессование целых гроздей. Статическое отстаивание сусла. Ферментация в ранее использованных (от 1 до 3-х лет) бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке с батонажем в тех же бочках в течение 11 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 5 месяцев.

Цвет соломенный с золотистым оттенком. Армоат с нотами белых цветов, груши, персика, тонами свежей выпечки, фундука, минеральным оттенками. Элегантный, сбалансированный фруктово-цветочный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, телятиной, мясом птицы, сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.