Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Les Villages AOC белое сухое, Франция

фото Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Les Villages AOC Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Ле Вилляж Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Мезон Овиг Пуйи-Фюиссе Ле Вилляж
Производитель (юрлицо): Maison Auvigue
Бренд: ....Maison Auvigue (Мезон Овиг)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Маконе
Область: ....Маконе (Maconnais)
Зона: Пуйи-Фюиссе
Апелласьон: ....Pouilly-Fuisse AOC (Пуйи-Фюиссе)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Maison Auvigue Pouilly-Fuisse Les Villages AOC белое, Франция
Описание вина: Виноградники расположены в коммунах Фюиссе, Солютре, Пуйи и Шантре на высоте 200-440 метров наж уровнем моря. Почвы: меловые осадочные породы глинисто-известнякового типа, кремень. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при полной зрелости. Прямое прессование. Статическое отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация частично 35% в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично (35%) в ранее использованных (от 2 до 5-х лет) бочках, частично (30%) в новых дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке с батонажем в тех же резервуарах.

Цвет соломенный с золотистым оттенком. Аромат с нотами белых цветов, груши, персика, тонкими оттенками дуба. Богатый, округлый, минеральным вкус с длительным послевкусием с оттенками тостов, фундука.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из белого мяса, сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.