Виноградники расположены в коммунах Вензель, Шентре, Шан, Лезе и Мийи-Ламартин в зоне Макон-Вилляж. Почвы состоят из меловых осадочных пород глинисто-известнякового типа. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке до розлива.
Цвет светло-соломенный. Аромат с нотами груши персика, белых цветов, тонами свежей выпечки, фундука, минеральными оттенками. Гармоничный, округлый, сбалансированный фруктово-цветочный вкус со свежей кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами из курицы, сырами.
Вино Maison Auvigue Macon-Villages AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.