Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey AOC белое, Франция
Описание вина
Премье Крю Водеве (Vau de Vey) расположен в западной части коммуны Шабли на крутом протяжённом склоне. Почвы из киммериджского известняка. Урожайность 45 гл/га. Экспозиция восток.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в больших дубовых бочках в течение 7-8 месяцев.
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками. Аромат с нотами свежескошенной травы, белых цветов, спелых фруктов, засахаренного лимона. Богатый, полный вкус с ярко выраженным минеральным впечатлением и сложной палитрой ароматов, свежей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, телятиной, сырами.
Вино Julien Brocard Chablis Premier Cru Les Vaudevey AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.