Joseph Pascal Chassagne-Montrachet AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участков, расположенных в зоне Шассань-Монраше на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз 32 года.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация в бочках объемом 228 литров. Малолактическая фермнетация. Выдержка в тех же бочках в течение 11 месяцев. Выдержка ассамбляжа в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев.
Цвет золотистый. Аромат с нотами спелых желтых фруктов, оттенками миндаля, дуба. Элегантный, многослойный вкус с нотами груши, оттенками ванили, фундука, длительным послевкусием.
Вино Joseph Pascal Chassagne-Montrachet AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.