Участок площадью 2,1 гектара расположен очень близко к деревне Шабли, на юго-западной стороне. Почвы: киммериджский известняк. Плотность посадки 8 000 - 10 000 лоз / Га. Средняя урожайность 56,82 гл / га. Средний возраст лоз 30 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Статическое отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 7-8 месяцев.
Цвет блестящий желто-зеленый. Сложный, минеральный аромат с нотами лимона, белых цветов, оттенками спаржи, артишоков. Свежий фруктово-минеральный вкус с медовыми оттенками, длительным послевкусием.
Вино Joseph Drouhin Chablis Premier Cru Vaillons AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.