Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos AOC белое, Франция
Описание вина
Участок площадью 1,3 гектара расположен между Valmur слева и Blanchot справа. Почвы: киммериджский известняк. Плотность посадки 8 000 - 10 000 лоз / га. Средняя урожайность 43,2 гл / га. Средний возраст лоз 37 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Статическое отстаивание сусла. Ферментация в дубовых резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке в ранее использованных дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Цвет бледный золотисто-желтый с зеленоватым оттенком. Изысканный аромат с нотами лилии, медовыми тонами, лимона. Глубокий, бархатистый вкус с деликатными минерально-морскими оттенками, маслянистой текстурой, долгим послевкусием.
Вино Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.