Вино Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Valmur AOC белое сухое, Франция

фото Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Valmur AOC Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер) Шабли Гран Крю Вальмюр Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Valmur AOC белое, Франция
Название латиницей: Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Valmur AOC
Название русское: Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер) Шабли Гран Крю Вальмюр
Производитель (юрлицо): SARL Jean-Marc Brocard
Бренд: ....Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) (Жан-Марк Брокар (Домен Сен-Клер)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 13%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: ....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
Субзона: Шабли Вальмюр Гран Крю
Коммуна: Шабли
Апелласьон: ....Chablis Grand Cru AOC (Шабли Гран Крю)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Описание вина: Общая площадь виноградника Вальмюр Гран Крю составляет 12,89 га. Он расположен в сердце области Шабли Гран Крю, образуя клин между виноградниками Гран Крю Гренуй и Водезир с одной стороны и Ле Кло с другой. Лишь небольшой его участок достигает границ деревушки Шабли. Часть виноградника обращена на северо-запад, другая на юг. Почвы более глинистые, чем в соседнем Водезире.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре с местными дрожжами. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Цвет соломенный. Свежий аромат с нотами лимона, мяты, зеленого яблока, пряными тонами, минеральными йодистыми оттенками. Полный, округлый вкус с минеральными оттенками, оттенками лакрицы, свежей выпечки в длительном послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой на гриле, блюдами из птицы под сливочным соусом.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.