Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Kimmeridgien Bourgogne Chardonnay AOC белое, Франция
Описание вина
Отдельный виноградник расположен в окрестностях деревни Сен-Сир Ле Колон. Почвы: кимериджеский известняк, состоящий из глины и окаменелого ракушечника. Возраст лоз около 15 лет. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в стальных резервуарах непродолжительное время.
Цвет соломенно-золотистый. Свежий аромат с нотами зеленого яблока, цитрусовых, минеральными оттенками. Элегантный, освежающий вкус с длительным послевкусием с фруктово-минеральными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, ракообразными, жирной морской рыбой.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.