Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Jurassique Bourgogne Chardonnay AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград разных участков, расположенных в области Гран Осерруа на известняковых почвах, относящихся к Юрскому периоду. Возраст лоз более 15 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение 8 месяцев.
Цвет соломенный с серебристыми бликами. Аромат с нотами цитрусовых, полевых цветов, оттенками мяты, свежескошенной травы. Насыщенный, свежий, минеральный вкус с нотами желтых фруктов, грейпфрута, марципана, продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, ракообразными, жирной морской рыбой.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.