Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Les Preuses AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник расположен на крутом склоне с юго-восточной экспозицией и образует амфитеатр. Почвы представляют собой прекрасную гармонию между компактной глиной и известняком.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых фудрах в течение 14 месяцев.
Цвет золотистый с зеленоватыми отблесками. Элегантный, комплексный аромат с нотами яблока, минеральными тонами, оттенками ванили. Богатый, полный вкус с длительным послевкусием с оттенками фруктового джема и аниса.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой на гриле, блюдами из птицы под сливочным соусом.
Вино Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Les Preuses AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.