Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Grenouilles AOC белое, Франция
Описание вина
Самый маленький виноградник из всех виноградников Гран Крю Шабли. Его площадь составляет всего 9,37 гектара. Экспозиция запад/юг.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках в течение 14 месяцев.
Цвет золотистый с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами цитрусовых, апельсиновых цукатов, пряными тонами, оттенками жареного фундука, тостов. Богатый, полный вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с турнедо Россини, фуа-гра.
Вино Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) Chablis Grand Cru Grenouilles AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.