Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах.
Сортовой состав: 100%
Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 9-12 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с золотистыми бликами. Интенсивный фруктово-цветочный аромат с травянистыми и минеральными оттенками. Элегантный вкус с гармоничной кислотностью, нотами спелых фруктов, долгим послевкусием с солоноватыми минеральными оттенками.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет лимонный с зеленоватым отливом, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, полевые душистые цветы, также жёлтые цветы. Вкус полный, свежий, маслянистый, мягкий, с прекрасным балансом кислотности, телом средней плотности, текучий - травы, крыжовник, лаймовый сироп. Изысканное шабли. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/581012.html