Francois Chidaine Le Chenin d'Ailleurs Vin de France белое, Франция
Описание вина
Виноград с 3 терруаров, расположенных на высоте 200-300 метров над уровнем моря с океаническим, средиземноморским и горным влиянием, подчеркивая разнообразие терруаров юга Франции. Почвы: глина, известняк, гравий. Возраст лоз 50 лет.
Сортовой состав: Шенен Блан 100%
Сбор с 11 сентября по 5 октября. Мягкое прессование на заводе M. Bouché в Лиму. Винификация в погребах в Монлуи. Медленная ферментация с местными дрожжами в бочках объемом 600 литров до полугода. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на тонком осадке в тех же бочках в течение 11 месяцев.
Цвет светло-золотистый. Элегантный аромат с нотами цитрусовых. Свежий вкус с хорошим балансом, освежающим минеральным послевкусием.
Вино Francois Chidaine Le Chenin d'Ailleurs Vin de France белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.