Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Famille Savary Fourchaume Chablis Premier Cru AOC белое сухое, Франция

фото Famille Savary Fourchaume Chablis Premier Cru AOC Фамий Савари Фуршом Шабли Премье Крю Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Фамий Савари Фуршом Шабли Премье Крю
Производитель (юрлицо): Famille Savary Artisan Vigneron
Бренд: ....Famille Savary (Фамий Савари)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Шабли и Гран Осерруа
Область: ....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
Зона: Шабли
Субзона: Шабли Фуршом Премье Крю
Коммуна: Шабли
Апелласьон: ....Chablis Premier Cru AOC (Шабли Премье Крю)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Famille Savary Fourchaume Chablis Premier Cru AOC белое, Франция
Описание вина: Виноградник Фуршом Премье Крю расположен на правом берегу реки Серен. Почвы: киммериджский известняк. Возраст лоз 40 лет. Плотность посадки 6000 лоз на гектар.

Сортовой состав: Шардоне

Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в основном в стальных резервуарах, частично (5%) в дубовых бочках. Потенциал вина 5-15 лет.

Цвет светло-золотистый. Элегантный, утонченный аромат с нотами спелых фруктов, засахаренной айвы, светлого табака, белых цветов, минеральными оттенками. Богатый, великолепный вкус с идеальным балансом, долгим послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, ракообразными.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.