Famille Savary Chablis Grand Cru Les Preuses AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Ле През Гран Крю расположен на правом берегу реки Серен. Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз от 40 до 65 лет. Плотность посадки 5700 лоз на гектар. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина 8-15 лет.
Цвет светло-золотистый. Выразительный аромат с нежными цветочными нотами, минеральными тонами (камень, порох), оттенками тостов, ванили, меда, фундука. Свежий, прекрасно сбалансированный, маслянистый вкус с длительным послевкусием с оттенками белых цветов, минералов, тостов.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными.
Вино Famille Savary Chablis Grand Cru Les Preuses AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.