Линейка вин Famille Maurel производится семьей Морель в коммуне Муссулан. Почвы: меловой известняк. Урожайность 45 гектолитров с гектара. Климат средиземноморский. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18°C без добавления сульфитов. Частичная (30%) малолактическая фермнетация. Выдержка в дубовых фудрах объемом 20 гектолитров в течение 2 месяцев.
Цвет золотистый с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами ананаса, тропических фруктов, оттенками тостов. Гармоничный, свежий, хорошо сбалансированный, фруктовый вкус с приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом в сливочном соусе, пастой, мягкими сырами.
Вино Famille Maurel Chardonnay белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.