Dominique Gruhier Bourgogne Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с нескольких участков с разной экспозицией: юг, юго-восток, восток. Уклон некоторых склонов достигает 45%. Общая площадь участков 3 гектара. Почвы глинисто-известняковые кимериджского периода. Урожайность: 55 гл / га.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной и машинный сбор. Мягкое прессование. Статическое отстаивание сусла в течение 12 часов. Ферментация с местными дрожжами в течение 30 дней. Выдержка частично (10%) в ранее использованных дубовых бочках, частично (90%) в стальных резервуарах в течение 10 месяцев.
Цвет бледно-золотистый. Интенсивный аромат с нотами цитрусовых, айвы, груши, жимолости, минеральными оттенками. Элегантный вкус с отличным балансом и свежести и нежности, притяным длительным послевкусием.
Вино Dominique Gruhier Bourgogne Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.