Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Domaine Taupenot-Merme Auxey-Duresses Blanc AOC белое сухое, Франция

фото Domaine Taupenot-Merme Auxey-Duresses Blanc AOC Домен Топено-Мерм Оксе-Дюрес Блан Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Домен Топено-Мерм Оксе-Дюрес Блан
Производитель (юрлицо): Domaine Taupenot-Merme
Бренд: ....Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 13%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Кот де Бон
Область: ....Кот де Бон (Cotes de Beaune)
Зона: Оксе-Дюрес
Апелласьон: ....Auxey-Duresses AOC (Оксе-Дюрес)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Domaine Taupenot-Merme Auxey-Duresses Blanc AOC белое, Франция
Описание вина: Участок площадью 0,61 гектара расположен в коммуне Оксе-Дюрес. Почвы: известняковый мергель с глинистыми насыпями. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Средний возраст лоз 34 года.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с перемещением в дубовые бочки. Выдержка на осадке в дубовых бочках (25% бочек новые) в течение 12 месяцев.

Цвет бледно-желтый. Интенсивный аромат с нотами белых цветов, спелых желтых фруктов, легкими медовыми оттенками. Гармоничный, комплексный, сбалансированный фруктовый вкус с оттенками цитрусовых и тостов, хорошей структурой, длительным сочным минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, запеченной рыбой, блюдами с белым мясом, пастой со сливочным соусом, козьим сыром.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.