Domaine Philippe Girard Savigny-les-Beaune Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Савиньи-ле-Бон в области Кот де Бон на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Возраст лоз 40 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Полное гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 8-10 часов. Ферментация при низкой температуре в течение 10-15 дней. Выдержка в дубовых бочках (25-35% бочек новые) в течение 8-10 месяцев.
Цвет золотистый с изумрудными и бледно-соломенными отблесками. Аромат с нотами белых цветов. Насыщенный, мягкий, маслянистый вкус с долгим, свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пресноводной рыбой в соусе, морепродуктами.
Вино Domaine Philippe Girard Savigny-les-Beaune Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.