Виноградник Ла Гужон расположен в коммуне Шассань-Монраше на глинисто- известняковых почвах. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Возраст лоз 20 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Полное гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 8-10 часов. Ферментация при низкой температуре. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 8-10 месяцев.
Цвет золотистый с светло-зелеными отблесками. Аромат с нотами цветов боярышника, акации, жимолости, вербены, оттенками фундука. Гармоничный, мягкий вкус с тонами меда, спелой груши, оттенками кремня, тостов, долгим, роскошным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом птицы, телятиной, лососем, блюдами азиатской кухни, карри.
Вино Domaine Philippe Girard La Goujonne Chassagne-Montrachet Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.