Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet AOC белое сухое, Франция

фото Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet AOC Домен Поль Пийо Шассань-Монраше Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Домен Поль Пийо Шассань-Монраше
Производитель (юрлицо): Domaine Paul Pillot
Бренд: ....Domaine Paul Pillot (Домен Поль Пийо)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Кот де Бон
Область: ....Кот де Бон (Cotes de Beaune)
Зона: Шассань-Монраше
Апелласьон: ....Chassagne-Montrachet AOC (Шассань-Монраше)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Domaine Paul Pillot Chassagne-Montrachet AOC белое, Франция
Описание вина: Виноград с трех участков: Les Chaumes, Le Concis du Champs и Les Plantes Mornieres, расположенных в зоне Шассань-Монраше. Возраст лоз более 55 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами в бочках объемом 350 литров (10% бочек новые). Выдержка на осадке в тех же бочках в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами белых цветов, мандарина, меда, оттенками розмарина, тостов. Гармоничный, плотный вкус со средним телом, свежей кислотностью, легкими сливочными оттенками в послевкусии.

Вино хорошо с курицей, индейкой, блюдами под сливочным соусом.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.