Domaine Paul Pernot Bourgogne Chardonnay AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Пюлиньи-Монраше на почах из тёмного известняка и мергеля. Лозы высажены в 1975 году. Экспозиция восток, юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами цитрусовых, яблока, груши, оттенками свежей выпечки. Свежий, округлый, минеральный вкус с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, длительным послевкусием.
Вино Domaine Paul Pernot Bourgogne Chardonnay AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.