Domaine Paul Pernot Batard-Montrachet Grand Cru AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник расположен в нижней части склона на высоте 240-250 метров над уровнем моря. Почвы глубокие, бурый известняк с примесью глины. Возраст лоз около 60 лет. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Богатый аромат с нотами персика, груши, мандарина, маракуйи, оттенками мёда и ванили. Комплексный, полный вкус с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью, длительным послевкусием с пряными оттенками.
Вино Domaine Paul Pernot Batard-Montrachet Grand Cru AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.