Domaine Marc Morey & Fils Chassagne-Montrachet Premier Cru Virondot AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участка площадью 2,02 гектара виноградника Вирондо Премье Крю, расположенного в зоне Шассань-Монраше на известняковых почвах. Возраст лоз 30 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Фермнетация начинается в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем сусло переливается в дубовые бочки (30% бочек новые). Малолактическая фермнетация. Выдержка на осадке в течение до 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 3 месяцев. Потенциал вина 10-12 лет.
Цвет золотистый. Аромат с нотами спелых фруктов, тонкими минеральными оттенками. Элегантный, полный вкус с хорошей структурой, долгим минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, сладкими хлебцами со слегка острым сливочным соусом.
Вино Domaine Marc Morey & Fils Chassagne-Montrachet Premier Cru Virondot AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.