Domaine Marc Morey & Fils Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Ле Шеневот Премье Крю расположен в зоне Шассань-Монраше на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз 35 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Фермнетация начинается в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем сусло переливается в бочки (30% бочек новые). Малолактическая фермнетация. Выдержка на осадке с батонажем в течение 10 месяцев. Потенциал вина 7-8 лет.
Цвет золотистый. Аромат с нотами белых фруктов, цитрусовых, оттенками ванили. Элегантный, полный, обволакивающий вкус с длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой с легким соусом, птицей с белыми соусами.
Вино Domaine Marc Morey & Fils Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.