Domaine Joseph Voillot Meursault Premier Cru Les Cras AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Ле Кра Премье Крю расположен в коммуне Мерсо на среднем склоне. Почвы: неглубокие, коричневый известняк, гравий с содержанием оксфордских отложений. Лозы высажены в 1963, 1980 годах.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Прессование целых гроздей. Традиционная фермнетация с местными дрожжами в течение 14-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (10- 15% бочек новые) в течение 12-18 месяцев. Потенциал 3-10 лет в зависимости от винтажа.
Цвет золотисто-соломенный. Свежий аромат с нотами садовых фруктов, цитрусовых, сливочного масла, легкими оттенками ванили. Гармоничный, сбалансированный, фруктово-минеральный вкус со свежей кислотностью, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, моллюсками, жирной рыбой в соусе, бургундским пирогом.
Вино Domaine Joseph Voillot Meursault Premier Cru Les Cras AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.