Domaine Jean Goulley et Fils Montmains Chablis Premier Cru AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с красивого участка Монмен Премье Крю, расположенного на высоте 185 метров над урвонем моря на левом берегу реки Серен. Почвы очень каменистые. Лозы высажены в основном в 1966 году. Экспозиция юг. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 12-18 месяцев.
Цвет золотистый. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, цитрусовых, оттенками ментола. Мощный, насыщенный вкус с ярко выраженными минеральными тонами, длительным, изящным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, карри из баранины, сырами.
Вино Domaine Jean Goulley et Fils Montmains Chablis Premier Cru AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.