Domaine Famille Paquet Saint-Veran Les Cras AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участка Les Cras площадью 1,13 гектара, расположенного в коммуне Давейе. Почвы глинисто-известняковые с доминированием известняка. Лозы высажены в 1987 году. Экспозиция юг, юго-восток. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при низкой температуре. Малолактическая фермнетация. Выдержка в дубовых бочках (10% бочек новые) в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 3-4 месяцев.
Цвет ярко-золотистый с зеленоватыми отблесками. Тонкий аромат с нотами мандарина, красного апельсина, белых цветов и ментола. Свежий, идеально сбалансированный вкус соблазняет своей роскошью, фруктовостью и утонченностью.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, козьими сырами, блюдами на основе сливок и фуа-гра.
Вино Domaine Famille Paquet Saint-Veran Les Cras AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.