Domaine Christian Moreau Pere et Fils Cuvee Guy Moreau Chablis Premier Cru Vaillons AOC белое, Франция
Описание вина
Несколько участков общей площадью 0,8 гектара виноградника Вайон, расположенного на левом берегу реки Серен. Почвы с большим содержанием глины и киммериджского известняка. Лозы высажены Ги Моро в 1934 году. Плотность посадки 6500 лоз / га. Экспозиция юг. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация частично (60%) в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры брожения, частично (40%) в дубовых бочках (10% бочек новые). Выдержка на осадке в течение 6 месяцев.
Цвет бледно-золотистый. Элегантный аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, оттенками тропических фруктов. Свежий, прекрасно сбалансированный вкус со свежей кислотностью, длительным послевкусием с пряными и минеральными оттенками.
Вино Domaine Christian Moreau Pere et Fils Cuvee Guy Moreau Chablis Premier Cru Vaillons AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.