Виноградники расположены в зоне Шабли на глинисто-известняковых почвах. Тираж 40 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Шардоне
Механизированный сбор при оптимальной зрелости. Прямое прессование. Отстаивание сусла в течение 12 часов. Фермнетация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
Цвет бледно-золотистый. Свежий аромат с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками. Элегантный вкус, полный минеральной свежести, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, улитками, закусками с ветчиной.
Вино Domaine Begue Mathiot Chablis AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.