Вино Clotilde Davenne Saint-Bris Vieilles Vignes AOC белое сухое, Франция


фото Clotilde Davenne Saint-Bris Vieilles Vignes AOC Клотильд Давенн Сен Бри Вьей Винь Франция вино белое
Название русское
Клотильд Давенн Сен Бри Вьей Винь
Производитель (юрлицо)
Clotilde Davenne
Бренд
....Clotilde Davenne (Клотильд Давенн)
Цвет
..Белые вина Франции
Сахар
сухое
Алкоголь
12,5%
Страна
Франция
Регион
...Бургундия (Bourgogne)
Область
Шабли и Гран Осерруа
Область
....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
Зона
Сен-Бри
Апелласьон
....Saint-Bris AOC (Сен-Бри)
Виноград
.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Вино
Clotilde Davenne Saint-Bris Vieilles Vignes AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на вершине холмов, окружающих деревню Сен-Бри-ле-Вино. Почвы: юрские известняки: киммеридж и портланд. Средний возраст лоз 85 лет, самые старые из них были посажены в 1902 году. Экспозиция северо-запад.

Сортовой состав: Совиньон Блан

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение нескольких часов. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 18–24 месяцев. Потенциал вина 10-12 лет.

Цвет золотой. Интенсивный, свежий, минеральный аромат с нежными тонами грейпфрута, мандарина, персика. Насыщенный, мощный вкус с приятной текстурой, тонким балансом, нотами косточковых фруктов, цитрусовых, листьев черной смородины, сухофруктов, элегантным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, козьим сыром, рыбой на пару, суши, свежими и хрустящими овощами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль