Вино Clotilde Davenne Chablis AOC белое сухое, Франция

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

фото Clotilde Davenne Chablis AOC Клотильд Давенн Шабли Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Clotilde Davenne Chablis AOC белое, Франция
Название латиницей: Clotilde Davenne Chablis AOC
Название русское: Клотильд Давенн Шабли
Производитель (юрлицо): Clotilde Davenne
Бренд: ....Clotilde Davenne (Клотильд Давенн)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: ....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
Коммуна: Куржи
Апелласьон: ....Chablis AOC (Шабли)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Описание вина: Виноградники расположены в коммуне Куржи на холме с уклоном 30-40%. Почвы: киммериджский известняк. Лозы высажены в 1983 году. Экспозиция юг.

Сортовой состав: Шардоне

Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах течение 8-12 месяцев.

цвет светло-золотистый с зеленоватым оттенком. Минеральный, меловой аромат с нотами косточковых фруктов, цитрусовых. Плотный, хрустящий вкус с нотами белого персика, бодрящей минеральностью с оттенками кремня, долгим послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, суши, спаржей, блюдами из птицы, козьим сыром.

Вино Clotilde Davenne Chablis AOC белое сухое, Франция

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.