Chateau Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участка, примыкающего к замку Рошбон, расположенному на вершине деревни Тезе, одной из коммун «страны золотых камней». Почвы глинисто-известняковые юрского периода. Экспозиция восток. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Ферментация в ранее использованных дубовых бочках. Выдержка на тонком осадке в тех же бочках в течение 8 месяцев.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, абрикоса, сливы мирабель. Свежий вкус с элегантной минеральностью, придающей вину мягкость и долгое послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с речной и озёрной рыбой, щукой, форелью, судаком.
Вино Chateau Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.