Виноградники площадью 1,2 гектара расположены на гравийно-глинисто-известняковом плато на высоте 85 метров над уровнем моря. Плотность посадки 6000 лоз/га. Средняя урожайность 50 гл / га.
Сортовой состав: Совиньон Блан 40%, Совиньон Гри 30%, Семильон 30%
Сбор в ранние утренние часы. Холодная мацерация в течение 8 часов. Мягкое прессование. Ферментация частично в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, частично (60%) в в новых барриках. Выдержка на осадке с регулярным батонажем в течение 6 месяцев.
Цвет соломенный. Свежий аромат с нотами цитрусовых, экзотических фруктов, мятными оттенками. Элегантный, фруктовый вкус с маслянистой текстурой, хорошим объемом, минеральным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.