Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Монте де Тоннерр расположен на правом берегу Серен. Почвы: киммериджский известняк. Возраст лоз 30-40 лет. Экспозиция юг, юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 14-16 месяцев.
Цвет белого золота с зеленоватыми отблесками. Богатый аромат с минеральными и пряными тонами. Элегантный вкус с отличным балансом, свежести и минеральности, нотами спелых фруктов, длительным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, морепродуктами, рыбой, блюдами из птицы, грибными блюдами, мягкими сырами.
Вино Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.