Billaud-Simon Chablis Grand Cru Vaudesir AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Водезир Гран Крю расположен на правом берегу реки Серен. Почвы: киммериджский известняк. Возраст лоз 20-30 лет. Экспозиция юг, юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 18 месяцев.
Цвет бледно-желтый с зеленоватыми отблесками. Комплексный аромат с нотами липового цвета. цветов акации, оттенками ванили, меда. Элегантный, свежий, округлый вкус с хорошей структурой, нотами спелых фруктов, цветов, оттенками смолы, мокрый камней, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, паштетами, сырами.
Вино Billaud-Simon Chablis Grand Cru Vaudesir AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.