Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Ле Кло Гран Крю расположен на правом берегу реки Серен между виноградниками Вальмюр на западе и Бланшо на востоке. Почвы: киммериджский известняк. Средний возраст лоз 50 лет. Экспозиция юг, юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 18 месяцев.
Цвет бледно-золотистый с зеленоватыми отблесками. Нежный аромат с минеральными, медовыми, цитрусовыми, нотами белых фруктов. Мощный, плотный, мясистый вкус с бодрящей кислотностью, долгим минерально-солоноватым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из птицы.
Вино Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.