Armand Heitz Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградник Шеневот Премье Крю расположен в северной части зоны Шассань-Монраше близко к Гран Крю Ле Монраше. Виноград с участка площадью 0,16 гектара. Почвы каменистые с большим содержанием глины на известняковых подпочвах. Урожайность 45 гектолитра с гектара. Лозы высажены в 1971 году.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Фермнетация с местными дрожжами в нейтральных резервуарах. Выдержка на осадке с батонажем в дубовых бочках (25-30% бочек новые) в течение 10-12 месяцев.
Цвет золотистый. Аромат с нотами спелой груши, желто сливы, цитрусовых, минеральными оттенками. Гармоничный, полный, минеральный вкус со сбалансированной кислотностью, нотами лимонных цукатов и сливочного крема, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с лангустом, омаром, кролику, курице-гриль, фуа-гра.
Вино Armand Heitz Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.