Alex Gambal Chassagne-Montrachet Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участков, расположенных в зоне Шассань-Монраше в основном на мергелевых и песчаных почвах, а также участков с галькой. Возраст лоз около 40 лет. Экспозиция восток.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Прессование целых гроздей. Охлаждение сусла. Ферментация с местными дрожжами начинается в резервуарах из нержавеющей стали, затем сусло переливается в дубовые бочки не обеспечивая максимальное сохранение осадка. Выдержка в бочках из французского дуба (33% бочек новые)в течение 12 месяцев.
Цвет золотистый. Аромат с нотами экзотических фруктов, белых цветов, сливок, оттенками ванили. Гармоничный, шелковистый вкус со свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, птицей, телятиной в соусе, блюдами азиатской кухни.
Вино Alex Gambal Chassagne-Montrachet Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.