Виноградник расположен в Литуэче, в 18 километрах от Тихого океана. Почвы: гранитные с высоким содержанием кварца и железа, что придает им красный цвет. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Климат с сильным морским влиянием.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор 25 марта. Прямое прессование. Ферментация с местными дрожжами начинается при температуре 16-21°C в резервуарах из нержавеющей стали, затем сусло частично (94%) переливается в бочки из французского дуа разного объема. Выдержка на осадке в течение 11 месяцев.
Цвет бледно-желтый с зеленоватыми оттенками. Элегантный аромат с нотами цитрусовых белых цветов, оттенками морской соли. Яркий, свежий сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нежным, солоноватым послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.