Undurraga Sauvignon Blanc Central Valley DO белое, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в Центральной долине. Почвы аллювиального происхождения суглинистые, песчано-суглинистые, хороший дренаж.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 6 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 - 17ºC в течение 18 - 22 дней.
Цвет золотисто-желтый с зеленоватым оттенком. Свежий аромат с фруктовыми и цветочными тонами. Свежий, стойкий вкус с приятным освежающим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, лист смородины, экзотические фрукты. Вкус тонкий, сладковатый крыжовник, смородиновый лист, маракуйя, лёгкий сироп из белых фруктов. Хороша кислотность, простое, округлое, приятное, очень дружелюбное. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1492096.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.