Ручной сбор. Прессование целых гроздей, охлаждение до 10°C. Ферментация при низкой температуре 13°-15°C. Выдержка частично в дубовых бочках для придания дополнительной структуры и сложности, частично в чанах из нержавеющей стали, для сохранения баланса.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами белых фруктов, персика, цитрусовых, минеральными оттенками. Гаромничный, округлый, сбалансированный, фруктовый вкус с маслянистой текстурой, приятным освежающим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, поп-корн, жёлтые цветы и фрукты. Вкус округлый, сладковатый, поп-корн, сахарная вата, жёлтые фрукты, сироп, оттенок ромашки. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, текучая текстура, гладкое, хорошо сбалансированное. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1608459.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.