Penalolen Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO белое, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в долине Касабланка.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Мацерация в течение 6 часов. Дебурбаж. Ферментация при температуре 14-18 °С.
Цвет соломенный. Комплексный аромат с нотами яблока, листьев смородины, крыжовника, дыни, травянистыми и минеральными оттенками. Элегантный, свежий вкус с нотами цитрусовых, тропических фруктов, травы, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет платиновый, прозрачный, глянцевый, с яркими бликами. Аромат интенсивный, крапива, крыжовник, цитрусовые. Вкус очень свежий и легкий, трава, маракуйя, морской бриз, родниковая вода, гранитная минеральность, в окончании лайм и мята. Очень хорошая кислотность, приятная округлость, чистое, аккуратное, очень гармоничное, идеально сбалансированное. Очень классичное, типичное, эталонное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2042479.html
Оценка WP
16
Вино Penalolen Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO белое сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.