Вино Montes Alpha Chardonnay Aconcagua Costa DO белое сухое, Чили

Рейтинг WP. Гастропары к вину

16,5

фото Montes Alpha Chardonnay Aconcagua Costa DO Монтес Альфа Шардоне Аконкагуа Коста Чили вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Montes Alpha Chardonnay Aconcagua Costa DO белое, Чили
Название латиницей: Montes Alpha Chardonnay Aconcagua Costa DO
Название русское: Монтес Альфа Шардоне Аконкагуа Коста
Производитель (юрлицо): Montes S.A.
Бренд: ....Montes (Монтес)
Линейка: .....Montes Alpha
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5-14%
Страна: Чили
Регион: ...Аконкагуа (Aconcagua)
Область: ....Долина Аконкагуа (Aconcagua Valley)
Апелласьон: ..Aconcagua Costa DO (Аконкагуа Коста)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Описание вина: Виноградники расположены на побережье Тихого океана в Долине Аконкагуа. Почвы разнообразны, от песчаных до суглинисто-глинистых. Урожайность 9 тонн с гектара.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Ручной сбор в ранние утренние часы. Тщательный отбор винограда. Обработка тремя различными способами: прессованием целых гроздей; отделением гребней и прессованием; или холодной мацерацией в течение нескольких часов. Отстаивание сусла в течение 24-48 часов. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 13–14 ºC примерно 25 дней. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка частично (35%) во французских бочках в течение 12 месяцев.

Цвет золотисто-желтый. Интенсивный, комплексный аромат с папайи, персика, желтого грейпфрута, физалиса, оттенками дуба, ванили, нуги, тостов. Элегантный вкус с превосходной кислотностью, большим объемом, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с тартаром из лосося, лобстером, свежими моллюсками, крабовым гратеном, блюдами из белого мяса, сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке): Винтаж 2016
Цвет белого золота, глянцевый, прозрачный. Аромат интенсивный, лимон, стручки ванили, минеральные ноты сланца. Вкус лимонно-минеральный, оттенки ванили, крем-брюле, корицы, также яблочное пюре, цветы акации, трава, море. Очень хорошая кислотность, комплексное, сложное, цельное, элегантное. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1790628.html
Оценка WP: 16.5
Вина с такой же оценкой WP: 16-16,5 / 20

Вино Montes Alpha Chardonnay Aconcagua Costa DO белое сухое, Чили

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.