Виноградники расположены в Центральной долине. Почвы аллювиальные, щебнистые на горных участках, красная глина и гранит на прибрежных и южных участках. Урожайность 12 тонн с гектара. Климат мягкий, с прохладными нотами и утренними туманами. Капельное орошение.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной и машинный сбор в марте. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4-12 месяцев. Потенциал вина 2 года.
Цвет зеленовато-желтый. Аромат с нотами цитрусовых, ананаса, белого персика, дыни, белых цветов. Свежий, гармоничный, сбалансированный, фруктовый вкус с хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами, сырами.
Вино Isla Negra High Tide Chardonnay белое полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.